시금치국
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"시금치된장국"을 주문하셨네요.☆ 일.상.이.욤 2017. 2. 27. 11:48
땅콩엄마가 시금치1단이 천원이라며 사왔습니다.일요일, 시금치된장국이 먹고싶다고 주문을 합니다.예,예 만들어 드려야지요.먼저 시금치를 4등분으로 잘라줍니다. 에잇 사진이 흔들렸네요. ㅠㅠ 다음부터는 사진을 여러장을 찍어놔야겠습니다. 요리하다가 사진찍는게 은근 귀찮거등요. 베이킹파우더를 적당량 넣은후 손으로 쉐킷쉐킷 해줍니다.이렇게 쉐킷쉐킷을 2~3분정도 해준후 물로 행굽니다.행구고 나서 뜨거운물에 30초정도 아주 짧게 대쳐줍니다.더러운것을 거르는것도 있지만, 색을 좀 뺴줘야한다고 인터넷에 나와 있습니다.30초 정도 데친후 찬물에 한번 행궈줍니다. 그리고나서 냄비에 육수를 준비합니다. 냉장고에 마시마가 있어 다시마 육수를 냅니다. 이번사진도 흔들렸네요 ㅠㅠ 다시마는 너무 끓이면 텁텁해진다고 합니다. 그래서 ..